Afinul creşte din Europa până în Asia şi America de Sud.
Este un semiarbust cu înălţimea de până la 60 de cm. Afinul creşte în zonele montane.
Este ramificat, cu tulpini muchiate, subţiri şi verzi, frunze scurt-peţiolate, ovale, mici şi verzi, flori rareori duble, roz, cu petale unite şi fructe de forma unor bobiţe negre-albăstrui, brumate cu diametrul de 0,5 - 0,6 cm, care conţin un suc negru-violaceu. Fructele ajung la maturitate în lunile august-septembrie, având gustul dulce-acrişor.
Afinele sunt cea mai puternică sursă de antioxidanţi din alimentaţie. Antioxidanţii ne ajută în lupta împotriva bolilor canceroase şi a celor de inimă. Total lipsite de colesterol sau grăsime, afinele sunt şi o bogată sursă de vitamine A şi C.
Câteva curiozitaţi despre afine:
- afinele sunt din aceeaşi familie cu azaleele, cameliile şi rododendronii;
- odata culese, ele nu se mai coc;
- în sezonul afinelor, urşii se hranesc exclusiv cu acest fruct şi străbat zilnic 15 kilometri în cautarea lui;
- indienii nativi americani considerau că afinul este un dar al Marelui Spirit, în special datorită formei florii, în stea.
Este un semiarbust cu înălţimea de până la 60 de cm. Afinul creşte în zonele montane.
Este ramificat, cu tulpini muchiate, subţiri şi verzi, frunze scurt-peţiolate, ovale, mici şi verzi, flori rareori duble, roz, cu petale unite şi fructe de forma unor bobiţe negre-albăstrui, brumate cu diametrul de 0,5 - 0,6 cm, care conţin un suc negru-violaceu. Fructele ajung la maturitate în lunile august-septembrie, având gustul dulce-acrişor.
Afinele sunt cea mai puternică sursă de antioxidanţi din alimentaţie. Antioxidanţii ne ajută în lupta împotriva bolilor canceroase şi a celor de inimă. Total lipsite de colesterol sau grăsime, afinele sunt şi o bogată sursă de vitamine A şi C.
Câteva curiozitaţi despre afine:
- afinele sunt din aceeaşi familie cu azaleele, cameliile şi rododendronii;
- odata culese, ele nu se mai coc;
- în sezonul afinelor, urşii se hranesc exclusiv cu acest fruct şi străbat zilnic 15 kilometri în cautarea lui;
- indienii nativi americani considerau că afinul este un dar al Marelui Spirit, în special datorită formei florii, în stea.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu