miercuri, 10 septembrie 2008

Volbura şi cupa-vacii

Volbura sau rochiţa-rândunicii (Convolvulus arvensis)este o plantă perenă, cu tulpina volubilă, întinsă pe pământ sau încolăcită de alte plante. În pământ are o rădăcină lungă şi subţire de culoare albă. Frunzele sunt ovale sau sagitate, aşezate pe un peţiol lung. Florile au forma unei pâlnii, de culoare albă cu dungi roz pe partea exterioară. Ele sunt plăcut mirositoare.

Înfloreşte începând din iunie până în august. Volbura este o plantă comună ce creşte prin terenurile lucrate, grădini şi pe lângă drumuri.

Cupa-vacii (Calystegia sepium) seamănă cu volbura, dar este mai mare, florile sunt mari, albe, lipsite de miros. Creşte pe lângă garduri, de care se agaţă, şi la marginea apelor. Înfloreşte în lunile iulie-septembrie. Are aceleaşi întrebuinţări ca şi volbura. http://www.sanatateata.com/plante/volbura.htm

Afinul - Vaccinium myrtillus


Afinul creşte din Europa până în Asia şi America de Sud.

Este un semiarbust cu înălţimea de până la 60 de cm. Afinul creşte în zonele montane.

Este ramificat, cu tulpini muchiate, subţiri şi verzi, frunze scurt-peţiolate, ovale, mici şi verzi, flori rareori duble, roz, cu petale unite şi fructe de forma unor bobiţe negre-albăstrui, brumate cu diametrul de 0,5 - 0,6 cm, care conţin un suc negru-violaceu. Fructele ajung la maturitate în lunile august-septembrie, având gustul dulce-acrişor.

Afinele sunt cea mai puternică sursă de antioxidanţi din alimentaţie. Antioxidanţii ne ajută în lupta împotriva bolilor canceroase şi a celor de inimă. Total lipsite de colesterol sau grăsime, afinele sunt şi o bogată sursă de vitamine A şi C.

Câteva curiozitaţi despre afine:

- afinele sunt din aceeaşi familie cu azaleele, cameliile şi rododendronii;


- odata culese, ele nu se mai coc;


- în sezonul afinelor, urşii se hranesc exclusiv cu acest fruct şi străbat zilnic 15 kilometri în cautarea lui;


- indienii nativi americani considerau că afinul este un dar al Marelui Spirit, în special datorită formei florii, în stea.

Prune


Castravete