Ceaiuri de băut toamna

Ceaiurile sunt o metodă excelentă de a trece peste aceste probleme, de a ne încălzi organismul și a ne face toamna mai frumoasă. Mulți medici au recunoscut faptul că pentru fiecare boală a crescut o plantă mică. Plantele pot ajuta, de altfel, și în boli grave, inclusiv cele canceroase.

Anotimpul ploios a început să se instaleze încet, dar sigur, iar odată cu el vin și oboseala, stresul și anxietatea. Frigul aduce multe probleme la nivelul corpului, mai ales atunci când se schimbă anotimpurile, iar organismul trebuie să se adapteze. Tomna este momentul propice pentru mulți viruși și bacterii, ce se pot dezvolta cu ușurință în organismele slăbite.
Ceaiurile sunt o metodă excelentă de a trece peste aceste probleme, de a ne încălzi organismul și a ne face toamna mai frumoasă. Mulți medici au recunoscut faptul că pentru fiecare boală a crescut o plantă mică. Plantele pot ajuta, de altfel, și în boli grave, inclusiv cele canceroase.

Ceaiuri de băut toamna – scapă de răceli această toamnă cu ceaiuri

Prepararea ceaiului este o artă în cultura chinezească, o artă ce ar trebui dezvoltată și în țara noastră, care se bucură de o varietate atât de largă de plante medicinale aromate. La infuziile cu plante proaspete, acestea trebuie păstrate într-un vas de sticlă sau nemetalic. Apa se pune la fiert, se lasă să dea în clocot și se toarnă apoi peste plantele pregătite.
Plantele proaspete se lasă în vas 1-2 minute, astfel că ceaiul trebuie să fie deschis la culoare. La infuziile cu plante uscate, acestea se lasă în apa clocotită 5-10 minute maxim. Rădăcinile se lasă la fiert în apă și după primul clocot se țin 3 minute pe foc.
Unul dintre cele mai bune ceaiuri de băut toamna este ceaiul de măceșe. Măceșele conțin o cantitate semnificativă de vitamina C, vitamina cu numeroase proprietăți, care ajută organismul să treacă mai ușor prin perioadele de schimbări de temperatură, perioade de stres și oboseală.
De altfel, această vitamină este una dintre cele mai importante pentru desfășurarea proceselor biologice vitale: sinteza hormonilor corticosuprarenali, transformarea acidului folic în acid folinic și transferinei în feritină. Un alt rol de bază îi revine în metabolizarea și eliminarea medicamentelor luate în plus. Tot vitamina C are un rol important în răspunsul imunitar la stres și la infecțiile bacteriene și virale.

Ceaiuri de băut toamna – ceaiul de măceșe și ceaiul de busuioc, excelente pentru anotimpul ploios

Ceaiul de busuioc este un alt tip de ceai excelent pentru toamnă. Datorită aromei puternice, acest ceai este foarte plăcut la gust și are o mulțime de efecte pozitive. Busuiocul este recomandat în afecțiunile respiratorii, precum bronșite, tuse sau sinuzite. Este un stimulant foarte bun al sistemului imunitar în guturai, gripă, răceli, boli infecțioase. În plus, ceaiul de busuioc se recomandă și în afecțiunile sistemului nervos, în cazurile de anxietate, oboseală, insomnie, tensiune nervoasă și migrene.
Un alt ceai excelent pentru revigorare este ceaiul de cimbrișor de câmp, care are efecte benefice și în afecțiunile respiratorii. Însă, este un ceai plăcut, aromat și care dă energia necesară de a trece peste probleme zilnice. Ar trebui să mai includem în lista ceaiurilor de toamnă și ceaiul de sunătoare, care liniștește sistemul nervos, ceaiul de tei, care este excelent pentru perioadele de insomnie, ceaiul de mușețel, excelent pentru infecții.

Ceaiuri de băut toamna – ceaiul verde, te ajută să te menții în anotimpul rece

Nu trebuie să uităm de înlocuitorii de cafea, pentru cei ce vor să facă o pauză, ceaiul negru și ceaiul verde. Ceaiul verde este recunoscut pentru puterea de a scădea drastic colesterolul și pentru reducerea grăsimii corporale. Având în vedere că urmează o perioadă în care organismul va simți nevoia de mai multe grăsimi, ceaiul verde nu ar trebui să lipsească din dieta zilnică. Făcut dimineața, pus într-un termos și băut pe toată perioada zilei, acest ceai vă va da tonusul și vitalitatea necesară unei zile de stres.


Autor: Alexandra Tudor 

 http://www.clicksanatate.ro/Ceaiuri-de-baut-toamna_0_13096.html
 

Despre cafea

Astazi, 30 septembrie, este Ziua Internationala a Cafelei si o voi sarbatori prin acest articol. Cafeaua este licoarea mea preferata si dupa cum veti vedea, este foarte benefica pentru cei care o savureaza.

Din diferite motive insa, multa lume s-a inversunat impotriva cafelei, iar invitatia de a bea o ceasca minunata este respinsa aproape cu indignare. Da, unora poate chiar nu le face bine, au simptome pe care ei le leaga de bautul unei cesti de cafea. Dar, in general, cafeaua este respinsa si pentru ca este e la moda. Este mult mai trendy sa nu bei cafea, ci sa bei guarana, ceai verde, negru sau alte psihostimulante exotice. Insa, daca va gasiti cantitatea optima si stiti cum sa o beti, cafeaua o sa aduca mult bine starii dumneavoastra de sanatate. Iata mai jos si cele 10 beneficii despre care am ales sa discutam astazi.

1. Este cea mai bogata sursa de antioxidanti in dieta omului modern. Toate studiile cantitative comparative care s-au facut privind antioxidantii din cafea, fructe, legume, nuci, mirodenii au clasat cafeaua pe primele locuri. Ea este o masiva sursa de antioxidanti, mai bogata decat majoritatea fructelor si a legumelor si de exemplu, de 4 ori mai bogata decat ceaiul verde. Dintre antioxidantii continuti in cafea cei mai importanti sunt polifenolii, acidul chlorogenic, magneziu, acidul cafeic. Datorita capacitatii lor de a neutraliza radicalii liberi au importante efecte in incetinirea imbatranirii, atat la nivelul pielii (deoarece aspectul estetic ne intereseaza din ce in ce mai mult pe toti), cat si, in general, la nivelul intregului organism. Astfel, bautul a 2-4 cesti de cafea pe zi poate intra in componenta unui regim eficace anti-aging. Tot datorita antioxidantilor, persoanele care beau cel putin 2 cesti de cafea pe zi au un risc scazut cu 25% de a se imbolnavi de cancer colorectal.
2. Persoanele care au suferit de hepatita sau care au steatoza hepatica (incarcare grasa a ficatului), daca pe langa dieta si tratament medical adecvat consuma regulat cafea, au un risc scazut cu 80% de a le degenera boala in ciroza hepatica. Tot datorita antioxidantilor scade riscul de aparitie al cancerului hepatic. Stim ca radicalii liberi pot actiona asupra ADN-ului celular modificandu-i structura si determinand inmultirea haotica a celulelor care astfel se transforma in celule canceroase. Se pare ca antioxidantii din cafea reusesc sa neutralizeze acest efect, explicand astfel procentul mare de scaderea a riscului de aparitie de cancer.
3. In afara de antioxidanti, cafeaua mai contine si alti nutrieti: riboflavina (vit. B12), acid pantotenic (vit. B5), Mangan, Magneziu, Potasiu, Niacina (vit.B3), genisteina.
4. Contrar parerii generale, cafeaua nu determina boli de inima! Mai mult, riscul de moarte subita prin boala cardiaca scade cu fiecare ceasca de cafea bauta zilnic, efectul benefic fiind maxim la 4 cesti pe zi, cand s-a constat o scadere cu 20% a riscului aparitiei mortii subite. Dupa acest numar de cesti, graficul beneficiului stagneaza, deci mai bine ne oprim si noi, iubitorii de cafea.
5. Creste foarte putin tensiunea arteriala, cu 3-4 mmHg, iar la cei care consuma regulat cafea, nici macar aceasta crestere minima nu mai apare.
6. Reduce riscul aparitiei de diabet de tip II (insulino-independent). Aceasta boala afecteaza tot mai des omul modern datorita stilului de viata: sedentarism, regim alimentar cu exces caloric sau dieta incorecta din punct de vedere al continutului de nutrieti. Fara a se cunoaste exact mecanismul, dar cu certitudine, cei care consuma intre 2-4 cesti de cafea pe zi au un risc semnificativ scazut de a face diabet de tip II.
7. Bautorii de cafea au un risc scazut cu 65% de a face Alzheimer, principala cauza a dementei in societatea moderna si se imbolnavesc in procent mult mai mic de boala Parkinson. Pentru aceste doua boli inca nu s-a descoperit un tratament de vindecare. Tratamentul lor este doar paliativ, adica pentru diminuarea simptomelor si incetinirea cursului bolii.
8. Creste nivelul de energie si imbunatateste functiile cognitive. Ceea ce ne invata studiile, este ca psihostimulantul numit cafeina, blocheaza la nivel cerebral formarea unui neuro-transmitator inhibitor numit adenozina. Scaderea acestui neuro-inhibitor duce la cresterea sintezei de dopamina si noradrenalina, care cresc starea de bine si imbunatatesc memoria, starea de vigilenta si timpul de reactie.
9. Cafeina este nelipsita din suplimentele alimentare care sunt folosite ca adjuvante in curele de slabire. De ce? Pentru ca este singurul ingredient dovedit ca poate creste rata metabolica si ca poate determina arderea grasimilor. Cafeina stimuleaza sistemul nervos care trimite semnale inspre celulele adipoase sa descompuna trigliceridele din interiorul lor si sa elibereze in sange acizi grasi liberi care pot fi folositi pentru obtinerea energiei. Aceasta va duce pe de o parte la accelerarea procesului de slabire si pe de alta parte la mentinerea unui nivel optim de energie al organismului.
10. Cafeaua creste performantele fizice prin cresterea nivelului de adrenalina/epinefrina in sange. Acesta este hormonul supravietuirii prin lupta sau fuga desemnat sa ne pregateasca organismul pentru efort fizic intens. Adrenalina determina lipoliza (arderea grasimilor), eliberandu-se astfel o mare cantitate de energie. Inainte cu jumatate de ora de sala putem sa bem o ceasca de cafea si cu siguranta ne vom impresiona antrenorul.

Multi oameni vorbesc si despre efectul cafelei asupra ritmului cardiac normal, daca aceasta ar produce palpitatii. Extrasistolele si tahicardia au fost legate doar de consumul de ness, o cafea prelucrata, foarte concentrata, careia i se distrug substantele benefice, motiv pentru care nu recomandam consumul acesteia. Poate singurul dezavantaj real al cafelei este pH-ul sau acid, dar acesta poate fi contracarat, daca nu bem cafeaua pe stomacul gol si daca apa pe care o bem este are un pH mai mare sau egal cu 7,8. Tot datorita acestui pH acid, daca noi nu il contracaram band apa cu pH alcalin, organismul va lupta sa neutralizeze aceasta aciditate. Unul din mecanisme fiind scoaterea calciului din oase. Acest lucru este manifest mai ales la femeile in menopauza cand poate duce la accelerarea osteoporozei.Dar, daca suntem constienti de acest unic dezavantaj al cafelei il putem contracara foarte usor si sa ne bucuram astfel de avantajele ei, atat de numeroase.
Pana la ora actuala toate cele 19,000 de studii care s-au efectuat asupra cafelei au dus la aceeasi concluzie: cafeaua este o licoare minunata, poate una dintre cele mai benefice pe care o putem folosi. Fireste, fiecare dintre noi trebuie gaseasca cantitea optima pe care sa o folosim zilnic, pentru unii find vorba de doua cesti, in cazul altora trei sau patru. Asa cum spuneam mai devreme, s-a constatat ca de la patru cesti in sus beneficiile nu mai cresc proportional cu numarul de cesti baute.
Indicat ar fi sa o bem fara zahar sau lapte sau alte siropuri, mai ales daca vrem sa ne protejam de riscul de diabet si sa ne pastram silueta.
Sa ne bucuram, deci, de micile placeri ale vietii, aroma cafelei legandu-se de multe clipe tihnite si placute traite de multi dintre noi!
Dr Manuela Ravescu

 http://www.scoaladecosmetica.ro/10-beneficii-reale-ale-cafelei-pentru-organismul-uman/

Ce se întâmplă dacă mănânci ceapă roșie timp de 3 zile

http://ampress.ro/sanatate/ce-se-intampla-daca-mananci-ceapa-rosie-timp-de-3-zile/

Ceapa roşie este un puternic antibiotic natural. Încearcă să mănânci cât de multă ceapă roşie poţi într-o perioadă de 3 zile, iar noi îţi spunem de ce merită să faci asta.

1. Cavitatea bucală

Prin mestecarea unei cantităţi oarecare de ceapă roşie, timp de 3-8 minute zilnic, mucoasa din gură va deveni complet sterilă.

2. Glandele endocrine

Ceapa roşie accelerează funcţia glandei tiroide şi a pancreasului, iar în acelaşi timp intensifică şi reglează secreţia de hormoni.

3. Organele respiratorii

Această legumă puternică te ajută enorm, în sensul că îţi calmează tusea, accelerează expectoraţia (secreţie a căilor respiratorii, eliminată prin tuse) şi ajută în tratarea unor boli sau afecţiuni precum: răguşeală, gripă, dureri în gât, pneumonie, bronşită şi astm.

4. Intestine

Ceapa roşie previne dezvoltarea microorganismelor dăunătoare din flora intestinală, protejează mucoasa intestinală şi calmează inflamarea mucoasei intestinale.

5. Digestie

Ceapa roşie stimulează apetitul, accelerează şi reglează digestia, îndepărtează orice obstacole care apar în procesul de digestie, precum constipaţia şi balonarea.
Mai mult, pe feminis.ro

Vinete coapte congelate. Cât pot fi păstrate la frigider

http://adevarul.ro/sanatate/dieta-fitness/vinete-coapte-congelate-pastrate-frigider-1_5602c6f5f5eaafab2ceacfa0/index.html

Printre beneficiile pe care le are o porţie de vinete coapte congelate se poate trece şi faptul că poate fi de ajutor pe timpul iernii pentru cei care ţin dietă. De exemplu, 100 de grame de vinete coapte congelate au aproximativ 25 de calorii. Mai mult, în timpul curelor de slăbire sunt excelente în curele de slăbire şi pentru că au un conţinut important de minerale, vitamine, fibre şi proteine.

Nutriţioniştii spun că vinete coapte congelate se pot păstra la frigider nu mai mult de 5 luni, pentru că îşi pierd total proprietăţile benefice pentru sănătate. De asemenea, trebuie să mai ştiţi că o porţie de vinete coapte congelate îşi pierde prin congelare în jur de 25% din substanţele nutritive importante.

Citeste mai mult: adev.ro/nv5ebh

Nutriţioniştii spun că vinete coapte congelate se pot păstra la frigider nu mai mult de 5 luni, pentru că îşi pierd total proprietăţile benefice pentru sănătate. De asemenea, trebuie să mai ştiţi că o porţie de vinete coapte congelate îşi pierde prin congelare în jur de 25% din substanţele nutritive importante.

Citeste mai mult: adev.ro/nv5ebh

Nutriţioniştii spun că vinete coapte congelate se pot păstra la frigider nu mai mult de 5 luni, pentru că îşi pierd total proprietăţile benefice pentru sănătate. De asemenea, trebuie să mai ştiţi că o porţie de vinete coapte congelate îşi pierde prin congelare în jur de 25% din substanţele nutritive importante.

Citeste mai mult: adev.ro/nv5ebh

 Nutriţioniştii spun că se pot păstra în frigider cel mult 5 luni.

Printre beneficiile pe care le are o porţie de vinete coapte congelate se poate trece şi faptul că poate fi de ajutor pe timpul iernii pentru cei care ţin dietă. De exemplu, 100 de grame de vinete coapte congelate au aproximativ 25 de calorii. Mai mult, în timpul curelor de slăbire sunt excelente în curele de slăbire şi pentru că au un conţinut important de minerale, vitamine, fibre şi proteine. De asemenea, important este ştiut că o porţie de vinete coapte la congelator nu trebuie mâncate în mult ulei sau combinat în mâncăruri prăjite pentru că au o capacitate foarte mare a absorbi uleiul şi sunt foarte greu de digerat. Vinete coapte congelate. Întăresc oasele şi scade colesterelul rău Pe lângă faptul că sunt foarte sărace în calorii, o porţie de vinete coapte congelate are proprietăţi deosebite şi pentru că au un conţinut mare de proteine, vitamine, fier, potasiu, calciu, sodiu, fosfor, magneziu, pectină sau zaharuri solubile. Vinetele au conţinut important de fitonutrienţi esenţiali care îmbunătăţesc circulaţia sângelui şi hrănesc creierul. Datorită vitaminei K şi bioflavonoidelor, care întăresc vasele de sânge, iarna, consumul de vinete coapte vă ajută să scăpaţi de eventualele cheaguri de sânge. Astfel, proprietăţile vinetelor pentru sănătate sunt şi în ceea ce priveşte reducerea semnificativă a riscului de infarct şi accidente vasculare cerebrale. Se mai spune despre vinete şi că sunt de mare ajuto în tratamentele aterosclerozei şi a gutei. De asemenea, vinetele sunt indicate şi pentru cei care suferă de sindromul colonului iritabil şi de gastrită cronică, ajută la întărirea oaselor, combaterea osteoporozei şi a osteoartritei. Vinetele au conţinut de nasunină, un antixodant important pentru creier, pentru că protejează membrana celulară a lipidelor. Nasunina este un antioxidant important mai ales în cazul femeilor aflate la menopauză. De asemenea, vinetele conţin acid clorogenic, care are proprietăţi antivirale, împiedică schimbările mutagenice şi ajută organismul să scadă colesterolul rău. Se mai spune că prin conţinutul crescut de fibre, proprietăţile vinetelor pentru sănătate sunt şi în ceea ce priveşte protecţia tractului digestiv şi împiedică apariţia cancerului de colon.

Citeste mai mult: adev.ro/nv5ebh

Printre beneficiile pe care le are o porţie de vinete coapte congelate se poate trece şi faptul că poate fi de ajutor pe timpul iernii pentru cei care ţin dietă. De exemplu, 100 de grame de vinete coapte congelate au aproximativ 25 de calorii. Mai mult, în timpul curelor de slăbire sunt excelente în curele de slăbire şi pentru că au un conţinut important de minerale, vitamine, fibre şi proteine.

 De asemenea, important este ştiut că o porţie de vinete coapte la congelator nu trebuie mâncate în mult ulei sau combinat în mâncăruri prăjite pentru că au o capacitate foarte mare a absorbi uleiul şi sunt foarte greu de digerat.

Vinete coapte congelate. Întăresc oasele şi scade colesterelul rău 

Pe lângă faptul că sunt foarte sărace în calorii, o porţie de vinete coapte congelate are proprietăţi deosebite şi pentru că au un conţinut mare de proteine, vitamine, fier, potasiu, calciu, sodiu, fosfor, magneziu, pectină sau zaharuri solubile. Vinetele au conţinut important de fitonutrienţi esenţiali care îmbunătăţesc circulaţia sângelui şi hrănesc creierul.

Datorită vitaminei K şi bioflavonoidelor, care întăresc vasele de sânge, iarna, consumul de vinete coapte vă ajută să scăpaţi de eventualele cheaguri de sânge. Astfel, proprietăţile vinetelor pentru sănătate sunt şi în ceea ce priveşte reducerea semnificativă a riscului de infarct şi accidente vasculare cerebrale. Se mai spune despre vinete şi că sunt de mare ajuto în tratamentele aterosclerozei şi a gutei. De asemenea, vinetele sunt indicate şi pentru cei care suferă de sindromul colonului iritabil şi de gastrită cronică, ajută la întărirea oaselor, combaterea osteoporozei şi a osteoartritei.

Vinetele au conţinut de nasunină, un antixodant important pentru creier, pentru că protejează membrana celulară a lipidelor. Nasunina este un antioxidant important mai ales în cazul femeilor aflate la menopauză. De asemenea, vinetele conţin acid clorogenic, care are proprietăţi antivirale, împiedică schimbările mutagenice şi ajută organismul să scadă colesterolul rău.

Se mai spune că prin conţinutul crescut de fibre, proprietăţile vinetelor pentru sănătate sunt şi în ceea ce priveşte protecţia tractului digestiv şi împiedică apariţia cancerului de colon.

Citeste mai mult: adev.ro/nv5ebh

De asemenea, important este ştiut că o porţie de vinete coapte la congelator nu trebuie mâncate în mult ulei sau combinat în mâncăruri prăjite pentru că au o capacitate foarte mare a absorbi uleiul şi sunt foarte greu de digerat.

Ceaiul de Crizantemă, băutura care prelungeşte viaţa asiaticilor

Am găsit un articol interesant şi cred că se potriveşte şi aici.

http://www.frunza-verde.ro/ceaiul-de-crizanteme-bautura-care-prelungeste-viata


E deja cunoscut de toata lumea ca in estul Asiei, in principal in Japonia si unele parti din China, exista cel mai mare numar de oameni care depasesc varsta de 100 de ani. Numai in Japonia, in 2014 au fost numarati peste 67.500 de femei si barbati care traiesc si au depasit deja centenarul. Se pare ca pe langa modul de viata sanatos bazat bazat pe un consum moderat de alimente,legume si carne de peste, un rol important il are si ceaiul de crizanteme,o bautura pe care japonezii si chinezii o apreciaza mult.



Putini stiu ca frumoasa crizantema are nu doar rolul de a decora o camera ci este si o planta medicinala. Femeile din China, de exemplu, beau ceai de crizantema in loc de cafea, pentru a curata organismul de toxine. Anticii chinezi credeau ca nobila floare, capabila sa indure vremea rece (gerul, chiciura si chiar zilele de inceput de iarna), a atras „sufletul cerului si al pamantului„, capatand in acest fel proprietati vindecatoare magice.

Expertii cred ca ceaiul de crizanteme ar avea proprietati curative puternice si ca baut macar de 1-2 ori pe saptamana, prelungeste viata cu pana la 8 ani, datorita substantelor continute, ce intaresc si protejeaza sistemul imunitar. Consumat periodic, ceaiul de crizantema imbunatateste functia plamanilor, a ficatului si a rinichilor, ajuta la detoxifierea organismului, raceste sangele si este foarte bun in bolile oftalmologice.

Pe timp de vara este nemaipomenit de gustos, pentru ca racoreste. Daca nu va place aroma in mod deosebit, adaugati o lingurita rasa cu zahar brun. Ceaiul de crizantema se gaseste in magazinele cu specific naturist si trebuie utilizat conform prospectului: o lingurita cu flori de crizantema la o cana cu apa fierbinte. Pentru un efect terapeutic si mai bun, plus o aroma incredibila, adaugati si un varf de lingurita de rozmarin. Va garantam ca bautura rezultata va fi o incantare pentru simturi si organism.

Folosită de mii de ani de chinezi și japonezi în medicina tradițională, crizantemele influențează benefic sistemul imunitar, inima, sistemul nervos, metabolismul, pielea, sistemul respirator.

În compoziția chimică a plantei se mai găsesc in cantitati importante calciu, magneziu, zinc, potasiu și seleniu.

Deși crizantemele au si alte multe aplicații terapeutice, mai prezentam 3 remedii mai importante pe baza de crizanteme:

imunitate scăzută, afecțiuni renale – o linguriță de petale se adaugă peste o cană de apă care clocotește și se lasă la fiert pentru 10 minute, după care se stinge focul și se lasă la infuzat pentru 30 de minute. Se consumă o cană pe zi, fracționată în 2 reprize. Se poate adăuga miere de albine,

detoxifiere – o jumătate de linguriță de petale de crizantemă și o jumătate de linguriță de flori de tei se adaugă peste 2 căni de apă clocotită și se lasă la infuzat pentru 20 de minute, după care se strecoară și se consumă pe parcursul unei zile, fracționat în 2 reprize,

reumatism, artroză – se zdrobește o mână de petale, se adaugă o linguriță de ulei de măsline și se omogenizează, cu acest preparat se ung zonele afectate, se acoperă cu o folie de plastic alimentar și se fixează cu un bandaj elastic. Se lasă de seara până dimineața.

Consumul de produse care conțin crizanteme este contraindicat persoanelor care au boli autoimune, imune, tuberculoză, scleroză, persoanelor care se află sub tratament medicamentos împotriva cancerului, anxietății sau medicamente care prezintă toxicitate hepatică.

Libelula din hol

O şopârlă

Era la soare, pe trepte. M-am apropiat, am făcut două fotografii, dar şopârla de vreo 10 cm a sărit şi s-a ascuns printre cărbuii stinşi care au rămas după ce am făcut gratare în curte. Am postat doar fotografiile bune.